吉阿婆麻辣烫官网吉阿婆麻辣烫加盟手册

　　麻辣烫源于长江之滨。初时，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。一是气候阴湿多雾，吃火锅以驱湿气;二是以热抗热，以热驱热，求得一身爽快。拉纤之余，在江 边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，或就地取材，拔些野菜，放入花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果 腹，又可驱寒、袪湿，制作方便、味道鲜美的煮食习俗便在江边沿袭。后因涮烫方式深受欢迎，小贩便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥 头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸，在四川一带广为流行。现如今，这种传统食品既符合现代快节奏的生活，又因其方便、快捷、自 助、可口而迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的饮食。

　　吉阿婆根据麻辣烫古有的传统做法，配合如今十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程，采用含有现代生物科技的提炼技术：以鸡骨、猪骨、 牛骨以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度(比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍)的纯动植物绿色调味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分， 及蛋白质、肽等的原汁原味。在选料方面，吉阿婆注重丰富新鲜，四季食物原料均可入锅，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果，营养全面，均为 人体所必需。一夹一涮，便可食用，保留了大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。各取腹所需，各吃口所长。辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆 宜。吉阿婆继承了传统小吃的精髓，把街头小吃搬入舒适的店堂，让更多的人分享其中的美味。

　　选址建议商业街商铺,百货商场,购物中心,写字楼商业配套,旅游区商铺,交通设施商铺,选址无要求

　　其他要求1、申请者首先必须是成人，认同本公司的经营理念一致，诚信经营，认同总部的企业理念并遵从其管理模式，参加统一的各种培训。

　　配方优势:融合宫廷厨艺配方与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。

　　营养优势:荤素搭配，营养搭配：各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有;正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，店主利润翻番。

　　厨艺优势:烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗;无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积最大化，增加利润，省时、省力、省钱。

　　致富优势:制作方便，无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店;店面可大可小，投资可多可少，经营可流动可固定，适合小本创业，快速致富。

　　支持优势:整店输出，免费技术培训，经营管理培训，并可终生享受永久免费技术升级，菜品升级，管理升级，促销升级，确保加盟店经营成功。

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